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Macadamia – Gianduja noix de macadamia
Description
Une création intensément gourmande, associant la douceur fondante d’un gianduja à la macadamia et la richesse d’un praliné amande-noisette. Enrobée au choix de chocolat au lait ou de chocolat noir, cette alliance de fruits secs dévoile une texture fondante et des notes délicatement torréfiées, pour un instant de pure gourmandise.
Informations complémentaires
| Allergènes | fruits à coque, gluten, lait |
|---|---|
| Conservation | A conserver à l’abri de l’humidité et de chaleur, entre 16°C et 21°C, éviter les variations de températures |
| Précautions | Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachide, sésame, gluten, lait. |
| Ingrédients | gianduja macadamia ( noix de macadamia 70%, sucre glace 30%), Chocolat au lait 40% (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de malt d’orge), praliné amandes (amandes 60%, sucre, sirop de glucose, sel), praliné noisettes (noisettes 60%, sucre, sirop de glucose, sel), chocolat noir 64% (fèves de cacao République Dominicaine, sucre roux, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), beurre de cacao |
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